86-752-2520067
Tha an dà thoradh seo nan goireasan agus innealan riatanach ann am bèicearachd, ach ciamar a nì sinn eadar-dhealachadh eatorra agus an cleachdadh gu ceart? Mìnichidh sinn na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar bunaitean cèic agus seasamh cèic gus an urrainn dhut co-dhùnadh fiosraichte a dhèanamh airson gach pròiseact bèicearachd.
Dhaibhsan aig a bheil gaol air bèicearachd, bèicearan dachaigh, agus còcairean pastraidh proifeasanta, chan eil e furasta taghadh eadar bonn cèic agus seasamh cèic. Faodaidh eadhon bèicearan eòlach roghainnean ceàrr a dhèanamh.
Tha an dà inneal bèicearachd feumail seo coltach ri chèile do dhaoine nach eil eòlach orra. Air a’ chiad sealladh, is dòcha gum biodh tu a’ smaoineachadh gum faodar an cleachdadh an àite a chèile oir tha an dà chuid a’ cumail chèicean. Ach tha na dealbhaidhean, na structaran agus na gnìomhan eadar-dhealaichte aca gan dèanamh math airson obraichean gu tur eadar-dhealaichte.
Tha e glè chudromach an tè cheart a thaghadh. Bidh e a’ co-dhùnadh an cum do chèic slàn nuair a ghluaiseas tu i, an cum i a cumadh nuair a sheallas tu i, agus an cuir i iongnadh air na h-aoighean agad. No an crom i, an atharraich i a cumadh, no an tuit i às a chèile eadhon.
Tomhais an Toiseach: An Stiùireadh Bunasach
Is e an diofar as motha eadar bunaitean cèic agus seasamh cèic an tighead. Tha seo a’ toirt buaidh dhìreach air cho làidir ‘s a tha iad agus dè an cuideam as urrainn dhaibh a ghiùlan. Tha bunaitean cèic glè thana. Mar as trice bidh iad 3-5mm de thighead - uaireannan eadhon 1mm, 2mm, no 2.5mm. Tha iad aotrom, furasta an giùlan, agus is toil le cuid de luchd-ceannach an sùbailteachd. Ach chan eil iad glè làidir. Bidh iad gu tric air an dèanamh de chairt-bhòrd aon-fhilleadh, cairt-bhòrd cruaidh, cairt-bhòrd rocach tana, foam, acrylic, no fiodh. Tha iad math airson cèicean aotrom, leithid cèicean ìm aon-fhilleadh, cèicean-càise 6-òirleach, muileidean, no milseagan fa leth. Faodaidh tu cuideachd an cleachdadh gus sreathan cèic a sgaradh (gus nach bi lìonaidhean a’ leigeil a-mach agus nach bi sreathan a’ gluasad). Bidh cuid de luchd-ceannach eadhon a’ tolladh tuill annta. Ach faodaidh bunaitean cèic lùbadh no cromadh fo chuideam. Mar sin chan eil iad math airson cèicean ioma-fhilleadh no trom. Sin as coireach gu bheil cuid de luchd-ceannach a’ taghadh acrylic no fiodh an àite cairt-bhòrd liath - eadhon ged nach eil iad sin ach 3mm de thighead. Air an làimh eile, tha seasamh cèic air an dèanamh airson neart as motha agus sgeadachadh oir snog. Tha na h-oirean aca 1.2cm de leud, agus mar sin faodaidh tu riobanan, stiallan, no eadhon stiallan rhinestone a chur ris. Bidh cuid de bhèicearan a’ taghadh stands 12-15mm de thighead—3 gu 5 tursan nas tiugh na bunaitean cèic àbhaisteach. Airson feumalachdan nas dùbhlanaiche, bidh sinn a’ tabhann stands 3cm de thighead cuideachd. Tha stands cèic air an dèanamh de chairt-bhòrd rocach teannaichte àrd-dùmhlachd, cridheachan foam, no co-dhèanamh fiodha. Leigidh an structar làidir seo leotha cèicean troma, eireachdail a chumail: cèicean pòsaidh trì-ìrean, cèicean measan 5kg+, no cèicean le snaidheadh fondant, flùraichean siùcair, no siùcairean. Eu-coltach ri bunaitean cèic, bidh stands cèic a’ sgaoileadh cuideam gu cothromach. Cha atharraich iad cumadh no lùbadh, eadhon le cleachdadh fada. Tha iad foirfe airson cèicean a dh’ fheumas fuireach dìreach rè còmhdhail, taisbeanadh fad-ùine (mar ann an uinneagan bèicearachd), no nuair a dh’ fheumas tu seasmhachd àrd. Tha an stuth rocach falamh a-staigh, agus mar sin faodaidh sinn toll a dhèanamh sa mheadhan ma tha feum agad air.
2. Co-dhèanamh Stuthan agus Sàbhailteachd Bidhe
Is e cairt-bhòrd ìre-bìdh an stuth as cumanta airson bunaitean cèic. Mar as trice bidh e còmhdaichte le film PET gus seasamh an aghaidh uisge is geir.
Bidh drumaichean cèic a’ cleachdadh stuthan nas tiugh agus nas làidire gus am bi iad nas seasmhaiche. A bharrachd air tiugh, tha goireasachd agus dè an cuideam as urrainn dhaibh a ghiùlan cudromach cuideachd.
3. Suidheachaidhean Cleachdaidh Air leth
Tha fios a bhith agad cuin a chleachdas tu bonn cèic no druma cèic deatamach airson bèicearachd mhath. Seallaidh sinn air na cleachdaidhean as fheàrr aca:
Cuin a bu chòir dhut taghadhBonn Cèic:
Cèicean Aon-Shreath: Cèicean beaga no meadhanach (6-8 òirlich) le sgeadachaidhean sìmplidh. Tagh tiugh 1.5mm no 2mm.
Milseagan air am Pasgadh Leotha fhèin: Cupcaichean, cèicean beaga, no mìlsean beaga nach fheum mòran taic. Tha tiughas 1mm gu leòr.
Roinneadairean Sreathan Cèic: Cleachd iad gus sreathan cèic a sgaradh. Cuiridh seo casg air lìonaidhean bho bhith a’ leigeil a-mach no sreathan bho bhith a’ gluasad. Feumaidh roinneadairean a bhith rèidh agus dìonach an aghaidh uisge/ola air gach taobh.
Luingearachd Bogsaichte: Tha iad aotrom, agus mar sin bidh iad a’ freagairt gu furasta ann am bogsaichean bèicearachd gun a bhith a’ cur barrachd cuideam orra. Tagh bonn cèic seasmhach a tha a rèir meud an toraidh agad.
Cuin a bu chòir dhut taghadhDruma Cèic:
Cèicean Ioma-ìre: Cèicean pòsaidh, cèicean ceann-bliadhna, no cèicean comharrachaidh le 2+ ìre. 'S fheàrr druma cèic fiodha 14-òirleach no nas motha a thaghadh, no fear nas tiugh na 12mm.
Cèicean nas truime/nas dùmhaile: Coltach ri cèicean mheasan (feumaidh iad taic làidir gus fuireach slàn).
Tha na buannachdan gu math practaigeach:
Seasmhach agus comasach air cuideam a ghiùlan: Ge bith an e cèic ioma-fhilleadh, cèic chumadh, no cèic spong trom còmhdaichte le fondant tiugh a th’ ann, cha lùb no cha dèan e deformachadh nuair a thèid a chuir air, agus tha an fheachd taice gu math earbsach;
Uisge-dhìonach agus an aghaidh reothadh: Tha e ceart gu leòr a stòradh san fhrigeradair airson fuarachadh, agus faodaidh e casg a chuir air taiseachd bho bhith a’ dol a-steach, rud a tha foirfe airson cèicean fondant ro-dhèanta.
Ach, tha eas-bhuannachdan ann cuideachd:
Tha e tòrr nas daoire na cairt-bhòrd;
Chan urrainnear a lobhadh gu nàdarrach agus chan eil e cho càirdeil don àrainneachd;
Tha e duilich a ghearradh, agus chan urrainnear ach sgian làimhe no lann serrated a chleachdadh airson gearradh gu rèidh.
Tha an seòrsa treidhe seo freagarrach airson cèicean pòsaidh ioma-fhilleadh, cèicean làn-fondant, cèicean mòra, agus a h-uile obair a dh’ fheumas seasmhachd làidir.
Àm puist: 12 Dùbhlachd 2025