86-752-2520067
Le barrachd dhaoine a’ ceannach air-loidhne, tha reic chèicean air an eadar-lìon air a bhith na phàirt chudromach a chuidicheas gnìomhachas a’ bhèicearachd a’ fàs. Ach tha e furasta cèicean a bhriseadh agus cruth atharrachadh, agus mar sin tha an lìbhrigeadh na dhuilgheadas mòr a chuireas stad air a’ ghnìomhachas bho bhith a’ leasachadh. A rèir "Aithisg Logistics E-malairt Bèicearachd 2024", tha 38% de ghearanan mu chèicean briste - tha seo a’ tachairt leis nach eil am pacaigeadh math. Gach bliadhna, bidh seo ag adhbhrachadh billeanan yuan ann an call. A-nis thabùird cèic ceart-cheàrnachChan e dìreach stuth pacaidh nas fheàrr a th’ annta. An àite sin, tha iad a’ toirt seachad dòigh mhath airson ceannach air-loidhne. Gu bunaiteach, bidh iad a’ fuasgladh nan duilgheadasan lìbhrigidh a tha air a bhith aig a’ ghnìomhachas airson ùine mhòr.
A’ dèiligeadh ris na trì prìomh phuingean pian ann an lìbhrigeadh e-malairt
Tha duilgheadasan sònraichte aig ceannach cèicean air-loidhne sa phròiseas lìbhrigidh. Bho bhùth a’ chèic chun an neach-ceannach, feumaidh na cèicean a dhol tro co-dhiù còig ceumannan: a bhith a’ seòrsachadh (a’ cur rudan ann an òrdugh), a’ gluasad, agus a’ lìbhrigeadh. Mura làimhsich daoine na cèicean gu ceart ann an gin de na ceumannan seo, faodaidh na cèicean briseadh. Tha trì duilgheadasan mòra ann: bidh na cèicean a’ tuiteam às a chèile, a’ leigeil ola a-mach, agus chan eil iad air an dìon gu math rè an lìbhrigeadh. Bidh na duilgheadasan seo a’ dèanamh luchd-ceannach mì-thoilichte agus a’ dèanamh cron air deagh ainm a’ bhrand.
Bidh cèicean tric a’ tuiteam às a chèile leis nach eil am pàirt taice aca ag obair gu math. Traidiseantabòrd cèic cruinnChan urrainn dhaibh mòran cuideam a chumail. Nuair a ghluaisear cèicean ioma-fhilleadh (agus an turas cnapach), gluaisidh am meadhan cuideam gu furasta. Bidh seo ag adhbhrachadh gum bi an uachdar ag atharrachadh cumadh agus bidh na sreathan sa mheadhan a’ tuiteam às a chèile. Rinn suaicheantas cèic slabhraidh deuchainn: Rinn iad atharrais air 30 mionaid de lìbhrigeadh. Airson cèicean air treallaich chruinn, thuit 65% beagan no mòran. Ach airson cèicean air bùird ceart-cheàrnach (an aon thiugh ris na cèicean cruinn), dh’fhan 92% slàn. Bidh an cumadh ceart-cheàrnach a’ toirt air an treidhe suathadh ri barrachd de bhonn a’ chèic. Bidh seo a’ sgaoileadh cuideam a’ chèic gu cothromach air an treidhe gu lèir. A bharrachd air an sin, tha oir 1.5cm a dh’àirde aig a’ bhòrd ceart-cheàrnach a chuireas casg air rudan bho bhith a’ dòrtadh. Tha e coltach ri “treidhe + feansa beag” - a’ toirt dà sheòrsa dìon. Fiù mura stad an lìbhrigeadh gu h-obann no ma bhios crathadh garbh eile ann, cha ghluais a’ chèic gu furasta.
Tha aodion ola na adhbhar dragh airson slàinteachas bìdh agus bòidhchead pacaidh. Tha an ola agus an silidh ann an cèicean uachdair buailteach do aodion air sgàth atharrachaidhean teòthachd. Bidh treallaidean pàipeir traidiseanta gu tric a’ gabhail a-steach ola, ag adhbhrachadh gum bi an structar a’ bogachadh agus eadhon a’ truailleadh a’ bhogsa a-muigh.
Is e an iuchair airson cèicean a dhìon rè lìbhrigeadh a bhith comasach air seasamh ri bhuillean. Tha cruachadh is stòradh phasganan cumanta ann an lìbhrigeadh bhùthan air-loidhne - agus feumaidh seo pacaigeadh as urrainn tòrr cuideam a chumail. Tha bùird cèic ceart-cheàrnach nas làidire leis gu bheil structar trì-shreathan aca: - Is e am prìomh shreath pàipear kraft 250g a chaidh a thoirt a-steach (bidh e a’ dèanamh a’ bhùird cruaidh). - Is e am meadhan sreath pàipear rocach (an seòrsa le pasgain bheaga, a bhios a’ bogachadh bhuillean). - Is e am bonn sreath bòrd geal le cùl liath 200g (bidh e a’ dèanamh a’ bhùird rèidh). Leis an structar seo, faodaidh aon bhòrd cèic 30cm x 20cm 5kg a chumail gun a chumadh atharrachadh. Tha seo a’ coinneachadh gu h-iomlan ri feumalachdan cruachadh phasganan luath. Rinn stòr bìdh ùr air-loidhne deuchainn: leig iad pacaidean cèic sìos bho 1.2 meatair a dh’àirde. Cha robh oirean no oiseanan briste ach air 12% de na pacaidean le bùird cèic ceart-cheàrnach. Tha sin tòrr nas ìsle na cuibheasachd na gnìomhachais de 45%.
Na Buannachdan Dùbailte a tha an lùib Nuadh-chruthachadh Structarail agus Seirbheisean Gnàthaichte
Chan e a-mhàin gu bheil buannachd bhùird cèic ceart-cheàrnach a’ fuasgladh dhuilgheadasan a th’ ann mar-thà, ach cuideachd a thaobh an comas atharrachadh gu furasta gus coinneachadh ri feumalachdan eadar-dhealaichte. Is e an adhbhar gu bheil structar seasmhach aca gu bheil saidheans stuthan agus dealbhadh innleadaireachd ceangailte gu dlùth ri chèile.
Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh stuthan, tha trì seòrsaichean roghainnean gnàthaichte aig an toradh seo: - Bidh am modail bunaiteach a’ cleachdadh cairt-bhòrd geal 350g. Tha e math airson cèicean beaga, aon-shreath. - Bidh am modail leasaichte a’ cleachdadh cairt-bhòrd co-dhèanta 500g. Bidh e ag obair airson cèicean comharrachaidh le suas ri trì sreathan. - Bidh am modail suaicheanta a’ cleachdadh cairt-bhòrd cìr-mheala a tha sàbhailte airson biadh. Bidh a chumadh cìr-mheala sia-thaobhach a’ sgaoileadh cuideam, agus mar sin faodaidh e cèicean mòra, sgeadachail le 8 sreathan no barrachd a chumail. Thuirt stiùidio bèicearachd gun do chuir cleachdadh a’ bhùird-chèic suaicheanta cèic fondant sia-shreathan gu mòr-roinn eile gu soirbheachail - rudeigin nach robh comasach roimhe.
Bidh gnàthachadh meud a’ briseadh crìochan inbhean pacaidh traidiseanta. Le bhith a’ cleachdadh uidheamachd gearraidh didseatach, faodar mion-chomharrachadh bòrd a’ chèic atharrachadh gu mionaideach a rèir meud molltair a’ chèic, le mearachd as ìsle de 0.5mm. Airson cèicean le cumadh àbhaisteach, tha measgachadh de “bonn ceart-cheàrnach + oir le cumadh àbhaisteach” ri fhaighinn cuideachd, a’ cumail seasmhachd an structair cheart-cheàrnach agus aig an aon àm a’ freagairt air riatanasan stoidhle sònraichte. Rinn branda cèic mòr-chòrdte à Beijing bòrd cèic 28cm x 18cm airson an “Starry Sky Mousse” mòr-chòrdte aca. Tha an oir air a ghràbhaladh le laser le pàtran orbital planaid, a’ dèanamh am pacaigeadh fhèin na phàirt aithnichte den bhrand.
Bidh clò-bhualadh pearsanaichte cuideachd a’ dèanamh suaicheantasan nas luachmhoire. Tha e a’ toirt taic do dhòighean leithid stampadh teth (clò-bhualadh le meatailt teth), clò-bhualadh UV, agus cabhradh (a’ toirt air pàtrain seasamh a-mach). Faodaidh suaicheantasan na suaicheantasan, sgeulachdan toraidh, agus eadhon còdan QR aca a chuir a-steach don dealbhadh. Bidh suaicheantas cèic pòsaidh àrd-inbhe ann an Shanghai a’ clò-bhualadh loidhne dhorcha de dhealbh pòsaidh a’ chàraid air bòrd a’ chèic. Bidh iad cuideachd a’ cur ceann-latha ris le stampadh teth. Tha seo a’ dèanamh am pacaigeadh mar phàirt de chuimhne na bainnse. Thug an dealbhadh ùr seo air an àireamh de luchd-ceannach a’ ceannach a-rithist a dhol suas 30%.
Ath-thogail Luach a rèir Gluasadan a’ Mhargaidh
A-nis tha margaidh a’ bhèicearachd ag atharrachadh bho bhith “a’ ceannach airson blas” gu bhith “a’ ceannach airson eòlas.” A rèir aithisg bho ghnìomhachas bèicearachd Meituan, ro 2024, bidh luchd-cleachdaidh a’ toirt 47% a bharrachd aire do “choltas cèic” na an-uiridh. Agus ruigidh an fheum aca air “cèicean a’ ruighinn ann an deagh staid” 92%. Feumaidh an gluasad seo fuasglaidhean pacaidh a tha a’ cothromachadh deagh choltas agus feumailteachd.
Tha beachd dealbhaidh nam bòrd cèic ceart-cheàrnach a’ freagairt air an fheum seo gu math. Bidh na loidhnichean cumadh sìmplidh aca a’ dol gu math le mòran sheòrsaichean cèicean - bho chèicean rùisgte sìmplidh le ìm-chreathail gu cèicean eireachdail ann an stoidhle Eòrpach le sgeadachaidhean. Tha am bonn ceart-cheàrnach a’ toirt air a’ chèic coimhead sònraichte. An coimeas ri treallaich chruinn, tha an cumadh ceart-cheàrnach nas fhasa a chuir ann am bogsaichean tiodhlac. Bidh e cuideachd a’ lughdachadh àite falamh rè luingeis agus a’ fàgail barrachd àite airson sgeadachaidhean. Bidh sreath “Constellation Cake” branda bèicearachd cruthachail a’ cleachdadh uachdar rèidh bòrd cèic ceart-cheàrnach. Bidh iad a’ cur sgeadachaidhean rionnag ithe air. Tha seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil na cèicean a’ fuireach nan cumadh tùsail às deidh an lìbhrigeadh. Mar thoradh air an sin, fhuair na cèicean 200% a bharrachd aire air na meadhanan sòisealta.
Tha an cleachdadh leudaichte seo air suidheachaidhean ùra luchd-cleachdaidh a chruthachadh cuideachd. Faodar bùird cèic ceart-cheàrnach air an dèanamh de stuthan bith-mhillidh a chleachdadh gu dìreach mar phlàtaichean frithealaidh. Tha plàta roinnte le loidhnichean gearraidh cumadh cartùn aig "DIY Cake Set" branda cèic pàrant-chloinne, a’ leigeil le pàrantan agus clann an cèic a cho-roinn gun fheum air sgeinean is forcaichean a bharrachd. Tha an dealbhadh seo ag àrdachadh prìs àrd an toraidh le 15%.
Tha stuthan ùr-ghnàthach nuair a tha daoine a’ gabhail barrachd cùraim mun àrainneachd a’ sealltainn a luach. Tha an toradh seo a’ cleachdadh pàipear le teisteanas FSC agus inc stèidhichte air uisge. Faodaidh e briseadh sìos gu nàdarrach 90% den ùine, a tha a’ freagairt air na tha luchd-cleachdaidh ag iarraidh a-nis - a bhith math don àrainneachd. Às deidh do bhrand slabhraidh tòiseachadh a’ cleachdadh a’ bhùird cèic ceart-cheàrnach càirdeil don àrainneachd seo, lorg sgrùdadh mu cho measail sa tha daoine air a’ bhrand rudeigin. B’ e “pacadh càirdeil don àrainneachd” an rud a luaidh daoine as motha mar phuing mhath, a’ dèanamh suas 27%.
Tagradh Coimeas ann an Suidheachaidhean Àrd-ìre
Ann an àiteachan àrd-inbhe far a bheil càileachd as cudromaiche, bidh bùird cèic ceart-cheàrnach a’ sealltainn an luach. Aig Taisbeanadh Banais Eadar-nàiseanta Hangzhou 2024, fhuair cèic banais le cuspair “Golden Years” bho bhrand bèicearachd mòr tòrr còmhraidh. Tha a’ chèic seo 1.8 meatairean a dh’àirde agus tha sia sreathan ann. Thug e 40 mionaid a dhol bhon bhùth-obrach chun taisbeanaidh. Aig a’ cheann thall, bha e a’ coimhead foirfe - agus tha sin air sgàth a’ bhùird cèic ceart-cheàrnach gnàthaichte a tha ga chumail mar am prìomh phàirt. Is e na trì dealbhaidhean gnàthaichte a tha a’ dèanamh an fhuasgladh seo sònraichte: - Tha am bòrd cèic aig a’ bhonn air a dhèanamh de chairt-bhòrd cìr-mheala 12mm de thighead. Faodaidh e suas ri 30kg a chumail. Tha ceithir casan taic falaichte ann gus an cuideam a sgaoileadh. - Tha diofar thiugh aig an ìre mheadhanach. Tha e a’ dol bho 8mm de thighead aig a’ bhonn gu 3mm de thighead aig a’ mhullach. Bidh seo a’ cumail a’ bhùird làidir agus ga dhèanamh nas aotroime cuideachd. - Tha film òir sàbhailte airson biadh air an uachdar. Tha e a’ maidseadh ris na sgeadachaidhean òir air a’ chèic. Tha na h-oirean air an gearradh le pàtran lèis a’ cleachdadh laser. Tha seo a’ toirt air a’ phacaid agus a’ chèic coimhead coltach ri aon. Thuirt manaidsear a’ bhrand, “Roimhe seo, cha b’ urrainnear cèicean mòra mar seo a dhèanamh ach san àite far an deach an cleachdadh. Leigidh bùird cèic ceart-cheàrnach leinn cèicean gnàthaichte nas àirde a lìbhrigeadh. A-nis is urrainn dhuinn òrdughan a ghabhail bho 50 cilemeatair air falbh, chan e dìreach 5 cilemeatair.”
Airson tiodhlacan gnìomhachais, bidh bùird cèic ceart-cheàrnach cuideachd a’ toirt iongnadh. Rinn companaidh ionmhais cèic gus taing a thoirt dha na teachdaichean aca. Chleachd iad bòrd cèic ceart-cheàrnach le stampa òir agus cabhradh (dòigh air pàtrain a dhèanamh a’ seasamh a-mach). Bha suaicheantas a’ chompanaidh agus na faclan “Tapadh leibh” air a’ bhòrd. Às deidh do dhaoine na cèicean ithe, chùm mòran na bùird cèic airson an cleachdadh mar fhrèamaichean dhealbhan sònraichte. Tha an dealbhadh seo - a’ leigeil le daoine am bòrd a chleachdadh a-rithist - air barrachd dhaoine a dhèanamh eòlach air a’ chompanaidh airson còrr air trì mìosan. Bho bhith a’ fuasgladh dhuilgheadasan lìbhrigidh gu bhith a’ cur luach ri suaicheantasan, tha bùird cèic ceart-cheàrnach ag atharrachadh mar a tha pacadh cèic air-loidhne. Chan e dìreach rudeigin a th’ annta airson a’ chèic a chumail. Bidh iad cuideachd a’ cuideachadh bhrandan agus luchd-ceannach gus eòlas nas fheàrr fhaighinn còmhla. Mar a bhios gnìomhachasan bèicearachd air-loidhne a’ sìor fhàs, bidh am beachd feumail is ùr seo gu cinnteach na phàirt chudromach gus cuideachadh le companaidhean a bhith nas farpaiseach.
Àm puist: 15 Sultain 2025